Comprometida com a inovação, qualidade e resultado, a Savart trabalha com três frentes: Consultoria, Treinamento e Cursos.
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CONSULTORIA
- Segurança Alimentar
- Confecção de Manuais e Pop’s (procedimentos operacionais padrões)
- Acompanhamento do sistema de segurança alimentar
- Gestão Financeira
- Desenvolvimento de Planejamento para abertura de empreendimentos Gastronômicos
- Visitas técnicas para avaliação de imóveis, frente á Legislação Sanitária Vigente
- Organização de Plano de contas da empresa
- Avaliação e confecção de quadro de pessoal
- Avaliação e/ou confecção de listagem de moveis, utensílios, equipamentos e enxoval , para a abertura de empreendimentos gastronômicos
- Desenvolvimento de cardápios
- Confecção de Fichas Técnicas
- Sistema de Qualidade
- Implantação, desenvolvimento e acompanhamento de Sistemas de Gestão da Qualidade (Norma ISSO, sistema 5S, sistema 5W, HAACCP) para estabelecimentos relacionados à área de alimentação (padarias, restaurantes, lanchonetes, hortifruti)
- Avaliação de contratos de prestação de serviços e acompanhamento de serviços terceirizados, na área de alimentação
- Rotulagem nutricional
- Formação de preços de vendas
- Engenharia de cardápios
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CONSULTORIA EM VENDAS
- Inteligência de mercado
- Prospecção comercial
- Funil de vendas
- Organização dos canais de vendas
- Mapeamento do mercado
- Inteligencia de mercado
- Organização dos canais de vendas
- Análise do protfolio de produtos
- Gestão de projetos comerciais
- Prospecção Comercial
- Funil de vendas
- Proposta de Valor
- Gestão de vendas
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CURSOS E TREINAMENTOS CORPORATIVOS
A Savart ministra cursos e treinamentos em diversas instituições e, também, treinamentos corporativos totalmente customizados, de acordo com o que a sua empresa necessita.
Confira nossos Cursos e Treinamentos abaixo:
- Oficina de cardápio
- Organização de evento
- Alimentos e bebidas em eventos
- Curso de coffee break
- Capacitação para gestores de restaurantes comerciais
- Segurança alimentar
- Ficha técnica
- Higiene e Manipulação
- Gerenciamento de Pessoas
- Consultoria, Contratos e Comportamentos
- Técnica Dietética: A teoria e sua aplicação, em serviços de alimentação
- Gestão do Processo Produtivo
- Organizaçao de SIPAT
Entre em contato, tire suas dúvidas e agende uma visita conosco para conhecer melhor nossos cursos e treinamentos!