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Administração de Bares e Restaurantes (Campinas – SP)

19 19+00:00 maio 19+00:00 2018 @ 08:00 - 18:00

Docente: Aline Fonseca

Data: 19/05/2018

Horário: 08:00 às 18:00h

Ementa: definição de local e público; adequação do local à legislação sanitária vigente; adequação às leis de utilização do solo do local escolhido; definição de cardápios; formação de preço; ficha técnica; escolha de fornecedores, cotação, compra e estocagem; definição de equipe; compra de equipamentos e utensílios; planilhas administrativas; planilhas de investimentos; plano de contas.

Local: Espaço Ideal / Campinas

Investimento: R$150,00

Inscrições até: 05/05

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Detalhes

Data:
19 19+00:00 maio 19+00:00 2018
Hora:
08:00 - 18:00